Fiasconaro – Panettone Albicocca e Cioccolato di Modica IGP – 1 Kg

Descrizione

Fiasconaro propone una nuova versione del panettone tradizionale, arricchito con albicocca candita e cioccolato di Modica IGP. Un dolce artigianale che unisce la qualità degli ingredienti siciliani con la maestria di un’azienda simbolo della tradizione dolciaria italiana. Il risultato è un panettone sorprendente, dal sapore unico e inconfondibile, perfetto per celebrare le festività natalizie o per concedersi un momento di puro piacere.

Ingredienti e Lavorazione Artigianale

Il Panettone Fiasconaro albicocca e cioccolato di Modica da 1 kg è un dolce dal sapore intenso, realizzato con:

• Albicocche candite (9%) che aggiungono freschezza e dolcezza al panettone.
• Cioccolato di Modica (8%) al 70%, un cioccolato pregiato e dal gusto intenso, prodotto secondo l’antica tradizione siciliana.
• Una croccante glassa arricchita da granella di nocciole, che rende ogni morso una vera delizia.

Ingredienti: Farina di grano tenero, burro, glassa (11%) (zucchero, albume da uova fresche, farina di riso, farina di armelline, amido modificato, pasta di nocciola, aromi), zucchero, uova fresche, albicocche candite (9%) (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico), cioccolato di Sicilia (8%) (massa di cacao, zucchero di canna. Cacao: 70% min), tuorlo da uova fresche, lievito naturale (contiene farina di grano), zucchero in granella (3%), pasta di nocciola, miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, fogliame di nocciole (2%), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, “vino Marsala DOP”, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio e soia.

Preparazione e Attenzione ai Dettagli

Ogni fase della produzione è eseguita con cura: dalla scelta della farina di grano tenero alla lievitazione naturale, ottenuta grazie all’uso di lievito madre. Il panettone viene infine incartato a mano, mantenendo intatta la freschezza e la qualità. La granella di nocciole e la glassa completano questo dolce, esaltando la consistenza e arricchendo il sapore.

Valori Nutrizionali

Ecco i valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

• Valore energetico: 1786 Kj / 426 kcal
• Grassi: 20,0 g (di cui saturi 13,0 g)
• Carboidrati: 52,0 g (di cui zuccheri 47,0 g)
• Proteine: 7,1 g
• Sale: 0,2 g

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