Artemisia – Biscotti – Macaron al Cioccolato

Il macaron, dolce medievale con origini a Venezia, prende il nome dal dialettale italiano “maccarone”, che in veneziano significava “impasto”. La radice del termine sembra derivare dal verbo “ammaccare”, riferendosi chiaramente alla forma caratteristica del dolcetto. Un’antica prelibatezza che oggi è sinonimo di raffinatezza. Composto da due meringhe a base di mandorle e cacao, farcite con una cremosa crema al cioccolato, è un simbolo di raffinatezza e gusto.

Artemisia è un’azienda artigianale che si distingue per l’eccellenza nella produzione di dolci e liquori, spesso utilizzando ingredienti biologici e locali. Fondata con l’obiettivo di combinare tradizione e innovazione, Artemisia si caratterizza per ricette uniche e sapori autentici, frutto di un’attenta selezione delle materie prime. Inoltre, l’azienda è fortemente impegnata nella sostenibilità, adottando pratiche eco-friendly per ridurre l’impatto ambientale e promuovere un futuro più verde. La vasta gamma di prodotti varia dai classici biscotti alle creazioni più innovative, pensate per soddisfare tutti i palati, anche i più esigenti. Grazie a questa filosofia, Artemisia offre un’esperienza gastronomica di alta qualità, ideale per chi cerca dolci e liquori che combinano autenticità, sostenibilità e attenzione ai dettagli.